台湾で買ったお菓子を紹介。
紹興酒漬け梅＜62グラム＞
※この倍の量が入っています
口に入れた瞬間、
甘酸っぱい味が口に広がる。
そのあと梅の酸っぱさがやってくる。
紹興酒感は、それほどない。
甘みをはちみつじゃなく、
紹興酒でつけてるような感じだと思う。
で、日本の干し梅は、
種ぬきのものが多いんだけど、
この紹興酒漬け梅には種が入ってる。
口に入れると、ほとんどが種。
味の付いた種をなめてる感じ。
全体的には美味しいと思う。
ただ、台湾みやげとして、
紹興酒の味わいを期待すると、
肩透かしを食らわせることになるかと。