維力炸醤麺

だいぶ前に食べたんだけど、
台湾で買った、インスタントラーメンを紹介。

維力炸醤麺

台湾で有名な、インスタントジャージャー麺。
このカップ入りと、袋入りのものがある。

開けてビックリしたのが、
カップが2つ重なっていたこと。

どういうことかというと、
まず右のカップでジャージャー麺作り。

まず、お湯を入れる。
同時に、もうひとつのカップへ…

粉を入れておく。

ジャージャー麺にお湯を入れて3分…

お湯を捨てて、維力炸醤を入れる。
で、捨てたお湯の行き先はというと…

さっきの粉を入れたカップ。
これでスープが完成。

一方のジャージャー麺の方は…

できました!

ジャージャー麺の味は、だいぶ塩辛い。
そして、八角の香りが結構強い。

日本のジャージャー麺って、
甘みがあって、ピリッくらいの辛さのイメージだけど、
本場のジャージャー麺は、だいぶ塩辛い。

僕は得意じゃない味だけど、
好きな人は好きなんだろなぁと思う。
台湾で人気のカップめんらしいし。

僕も、日本とは違う感じは良かったと思った。

ちなみにスープは普通。
中華スープ?の薄い版みたいな感じでした。

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