マックスバリュで買った台湾フード。
World Dining ルーローファン<400g>
(トップバリュ/購入価格税込429円)
豚肉を煮込んでご飯にかけた、
台湾の庶民の味「魯肉飯」。
とろけるような豚肉と、甘辛いタレが、
台湾で食べて最高に美味しい料理で、
今回、トップバリュブランドの冷凍のやつを買った。
レンジで温めると、
八角の香りが漂ってまさに台湾!
という感じだったんだけども…
これじゃない!
物足りない!
なんだろう、肉が冷凍食品って
やっぱこんなもんか…というレベル。
台湾で食べたルーローファンと比べるから、
思い出補正も手伝って、
何を食べても残念になるのかもしれないけど、
どうしても味の濃厚さが物足りない。
僕の表現力と味覚が乏しすぎて、
全体的に物足りないとしか言えないけど、
もっと味に濃厚さがあっても良かったんじゃないかと。
空けた瞬間の香りが良かっただけに、ガッカリだった。