香港のスーパーで買った、レトルトのデザート。
Dessert糖水 雪耳漣子杏仁露（日清食品）
レトルトでそのまま食べられる、
日清食品の香港デザート。
いくつか種類がある人気シリーズで、
買ったのは「雪耳漣子杏仁露」
雪耳＝白きくらげ
漣子＝蓮の実
杏仁露＝杏仁ゼリー
とのことだけど、ゼリーじゃなく液体。
杏仁の液体の中に白きくらげと
ハスの実（くるみみたいな）が入ってる。
冷やしても、温めても美味しくて…
冷たく食べると「飲む杏仁豆腐」。
温かく食べると、甘さを抑えた「杏仁風味のおしるこ」。
くるみの味は淡白。
きくらげは味とかじゃなく、ぶよぶよ食感を楽しむもの。
そんな味への影響が少ない具がありつつ、
杏仁スープが、かなり美味しかった。
これはおみやげにも自分用にも最適。