ネット通販で買ったタイカレー。
タイイエローカレー<180g>
(アイキューファームズ/価格税込505円)
美味しさ度 ★★★☆☆
タイ風味度 ★★★☆☆
舌ヒリリ度 ★☆☆☆☆
汗にじみ度 ★☆☆☆☆
クセある度 ★★★☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません
料理の専門学校としておなじみの、
辻学園の教授が監修した、イエローカレー。
日本の普通のカレーに近い味だった。
辛くはない。
そもそもイエローカレーは、
インドカレー寄りではあるんだけど、
ココナッツミルクが弱めで、
イエローカレーとしてのアイデンディティが
あまり感じられなかった。
タイっぽさを求めてると、物足りない。
残念な気持ちになる。
でもだからって、日本っぽくて食べやすい
イエローカレーを食べたいっていうニーズが、
そんなにあるんだろうか?
具も普通で、500円は正直高いと思った。