ネットで買ったレトルトタイカレー。
にしきやマッサマンカレー＜200g＞
（にしき食品／定価税込594円）
美味しさ度 ★★★☆☆
タイ風味度 ★☆☆☆☆
舌ヒリリ度 ★★☆☆☆
汗にじみ度 ☆☆☆☆☆
クセある度 ★☆☆☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません。
同じにしき食品のグリーンカレーは、
日本人の口に合わせたことでの
食べやすい良さがあって、
イエローカレーは、
日本人の口に合わせたことでの
普通のカレー化する悪さがあって、
じゃあこのマッサマンはどうだったかというと、
日本人の口に合わせたことで、
普通のカレー化する悪さが出てた。
イエローカレーがインドカレーに近い味なら、
このマッサマンカレーは、欧風カレーに近い味。
相変わらず美味しいには美味しくて、
特にゴロっと入ってる牛すね肉は、
レトルトとは思えない牛肉っぷり。
さすが500円超えカレーだなと思うけど、
なにせこれは、マッサマン。
風味が大切なマッサマンから、
風味をとったらそりゃ物足りないわけで。
やっぱりココナッツミルクが弱いんだと思う。
これだけの値段のレトルトだから、
ココナッツミルクの風味を弱めにしてるのは、
コストを削るためじゃなく、
日本人の口に合わせるためだろうけど、
あのマッサマンを求めて食べたら、
ちょっとガッカリするかなと思う。
あと僕にとって、
マッサマンで重要な具「ナッツ」も、
気持ち少なめだったりして、
物足りなく感じる、マッサマンカレーだった。