北野エースで買ったレトルトタイカレー。
大人のためのタイカレー パネーンカレー＜120g＞
（キタノセレクション／定価税込350円）
美味しさ度 ★★★★☆
タイ風味度 ★★★☆☆
舌ヒリリ度 ★★★★☆
汗にじみ度 ★★☆☆☆
クセある度 ★★★☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません。
■国内メーカーのパナンカレーを初実食
キタノセレクションの
大人のためのタイカレーシリーズ。
「パネーンカレー」っていうのは、
「パネンカレー」とか「パナンカレー」とも呼ばれる、
タイで作られる、マレーシア・ペナン島風カレー。
鶏肉とかの具で作る、甘さのあるタイカレーで、
ヨーロッパで人気の料理らしい。
これまでタイ現地の缶詰パネンカレーは、
食べたことがあったけど、
日本のレトルトパネンカレーは初めて。
⇒Thai Chicken Panang Curry（Rozsiam）
⇒CHICKEN PANANG CURRY（IBF HALAL FOODS）
※下のパナンカレーは美味しかった！
■味は…
味は、なかなか美味しかった。
口に入れた瞬間に甘みがあって、
そのあとほのかな酸味が口に広がる。
そのバランスが良かったんだと思う。
具は、ほぼツナだけ。
ちょっとだけ赤唐辛子が入ってる程度。
このシリーズ、具はいつも物足りない。
辛さは、なかなか。
このシリーズのレッドカレーほどじゃないけど、
それに迫るくらいの辛さ。
上のリンクにもある、タイで買った
IBF HALAL FOODSのパナンカレーより、
クリーミーさが足りないから、
もうちょっとココナッツミルクが
濃厚であってほしいかなとも思うけど、
充分美味しかったと思う。
というか、パナンカレー自体、
美味しいんじゃないかとも思う。
無印あたりが出してくれたらなと。
具は鶏肉で。