おとな

老舗のそば屋で、蕎麦がきを初めて食べた。

昼に、日本酒とともに。

簡単に言えば蕎麦のかたまり。
それをかつおぶしとねぎとおつゆでいただく。

蕎麦の風味が口に広がり、
追いかけるように飛び込ませた日本酒が、
そのまわりを甘く包み込む。

他にも、蕎麦の実が入った焼き味噌、
旬の蓮根の天ぷらなどで、
日本酒をたしなんだ昼下がり。

大人の階段を1段、のぼった気がした。

No photoですみません。