中国で買ったお菓子[4] 蛋黄派(好丽友)

中国・北京で買ったお菓子。

蛋黄派(好丽友)

韓国の菓子メーカー「ORION」(中国では「好丽友」)の、
カスタードクリームケーキ菓子。

このORIONというメーカー、
ウィキによると、2006年の時点で
中国のクッキー市場の3分の2を抑えていたそうで、
中国ではメジャーなメーカーらしい。

で、このお菓子の味はというと、がっかり。

スポンジがふわふわしてるのはいいんだけど、
クリームの水分が足りなくて、ネットネト。
だから全体の印象はパッサパサで、物足りない。

クリームが足りないというか、
クリーム感が足りないというか。
クリームが生地に負けてる。

おみやげには、うーん。
中国のメーカーじゃないし、
この程度のものを買う必要はなさそう。

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