中国で買ったお菓子[41] 矶烧魚皮 香辣味

中国・北京のスーパーで買ったお菓子。

矶烧魚皮 香辣味(东莞市润达食品有限公司)

「矶烧魚皮 原味」の味違い版。
「香辣」は「スパイシー」の意味らしい。

味は確かに、スパイシー。
でもピリ辛程度で、ひどい辛さじゃない。

そして前に食べた「原味」は、
煮干しの皮を、脂っこくさせただけのようで、
味があまりなくて美味しくなかったんだけど、
こっちは食べられる。

辛さで魚の皮のイヤな磯感が消され、
ピリ辛の小魚を食べてる感覚。

もちろんどんな油を使ってるのかとか、
不安要素はあるけれど、
味的に、こっちは食べられた。

おみやげでもらったら、得体の知れなさに、
手を付けないまま1年は過ぎるだろうけど。

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