タイ・バンコクのスーパーマーケット
「FOODLAND」で買ったタイカレー。
CHICKEN GREEN CURRY＜160g＞
（IBF HALAL FOODS／購入価格３２．２５バーツ）
※渡航当時のレートで約１０２円
美味しさ度 ★★★☆☆
舌ヒリリ度 ★★★★☆
汗にじみ度 ★★★☆☆
お尻出火度 ★★☆☆☆
クセある度 ★★★☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません。
※お尻出火度は、食べてからの経過時間や
体調に左右されるため、参考値とお考えください。
■IBF HALAL FOODSとは？
IBF HALAL FOODSは、
2012年に設立されたらしい、
比較的新しいタイの食品メーカー。
ソーセージや缶詰製品、
調味料や飲料などを製造・販売。
メーカーの特徴は、社名にもある通り、
「HALAL（ハラール）」と呼ばれる、
イスラムの法律上、食べられるものを
提供している会社ってことらしい。
豚肉を使わないだけじゃなく、
他の肉でも与えるエサや加工・調理などが、
イスラムの原理に従って行われてるんだとか。
そのためか、従業員の50%以上が
イスラム教徒っていう特徴もある。
（イスラム教徒は高待遇が用意されてるとか）
だからここのメーカーの食品は、
イスラム教徒でも安心して食べられるものだと思う。
■味は…
充分美味しいグリーンカレーだった。
すごく一般的な味だけど、
缶詰の中ではかなり美味しい部類。
ココナッツミルクは薄めだけど、
グリーンカレー感があって、
具もいろいろ入ってる。
チキンがやわらかくて美味しい。
塩加減とか味付けは標準的。
そして、辛いものが苦手な僕にはだいぶ辛い。
鼻水が流れるほど辛かった。
日本でイメージされる
グリーンカレーの辛さの通り。
辛いものが好きな人には、いいと思う。
という感じで、
「缶詰の割に」ではあるけれど、
なかなか満足できるタイカレーだった。