モンゴル・ウランバートルのスーパーで買ったチーズ。
Сыр плавленый（プロセスチーズ）
（250g／4999トゥグルグ／2018年5月のレートで約230円）
ЯНТАというメーカーの「プロセスチーズ」という名前の商品か。
下に書かれているのは「カマンベール味」だと思う。
にゅーっと出てくる、パウチ入りカマンベールチーズ。
これが美味しい！カマンベール！
日本だと6ピースとかで売ってるけど、これは便利！
どれだけ保存できるのか分からないけど、
日本で販売すべきだと思う！
Mozzarella（モッツァレラ）
（230g／5520トゥグルグ／2018年5月のレートで約250円）
ブロックで売られている、固いチーズ。
モッツァレラは焼いて塩をかけて食べる。
塩をかけないと、まったく味がなくてゴムみたい。
塩をかけて焼くと、普通に美味しい。
сыр “Шушенский” копченый（Shushenskyの燻製チーズ）
фигурный Коса（髪の毛風）／фигурный СПАГЕТТИ（スパゲティ風）
（100g／各4699トゥグルグ／2018年5月のレートで約215円）
Семенишнаというメーカーが出している、
Shushenskyというロシアの地方のチーズっぽい。
味は同じで、ひねってるのと、ストレートのもの。
というか、これはロシア製のチーズ！（バーコードが460で始まる）
ロシア製だけど、モンゴル料理店でも食べた燻製チーズ。
裂けるチーズで、塩っ気が強くて、お酒がすすむ。
日本の燻製チーズより塩が強い。賞味期限は3か月。
これも日本で売り出していいと思う！
やっぱモンゴルはチーズが美味しい！
冷蔵が必要だから、日本へ持ち帰るのが難しいけど、
モンゴルが寒い時期で、日本でも持ち運ぶ時間が短ければ、
空の上では冷えてるだろうし、大丈夫かなと。
パウチ入りのモッツァレラと、
燻製チーズは、ぜひ日本で売ってほしい！
