無印良品で買った、タイカレー。
素材を生かしたカレー ゲーンパー（森のカレー）＜180g＞
（無印良品／価格税込350円）
美味しさ度 ★★★★☆
タイ風味度 ★★★☆☆
舌ヒリリ度 ★★★★☆
汗にじみ度 ★★★★★
クセある度 ★★☆☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません
タイ東北地方発祥のカレーで、
特徴は、ココナッツミルクが入っていないこと。
東北地方は森林地域で、もともとココヤシがとれなかったから、
ココナッツミルクが入ってないらしい。
で、山の幸がふんだんに入っている。
食べてみたら…確かにまろやかさはない。
レッドカレーからココナッツミルクを引いて、
酸味ときのこなど具材の旨みを加えたような味わい。
僕は、酸味あるカレーは好きじゃないけど、
これは美味しいと思った。
きのこなど具材の風味がしっかり美味しい。
で、かなり辛い。
無印なら覚悟しなきゃならないんだけど、
これも例外じゃなく、十分に辛い。
夏にピッタリのカレー。
タイカレーの新しい扉を開けたい人、
ココナッツミルクが苦手な人は、ぜひ。