高知県須崎市に1万円のふるさと納税をした返礼品
「期間限定!!幻の和牛【土佐あかうし】
ランプ＆モモ ステーキ各250g」を食べた。
※モモ肉
「ニコニコエール品」という、
新型コロナウイルスの被害を受けた生産者の支援を目的に、
農林水産省の補助事業を活用した、通常より増量した返礼品。
しっかり赤身のモモ肉と、
程よく脂もあり、でも赤身的なランプ肉。
しっかり赤身が好きならモモ肉、
赤身すぎないくらいが好きならランプ肉。
という普通の感想だけども、もちろん美味しい。
特にランプ肉はさすが、
やわらかしっかり赤身で、バランスが見事。
これは間違いない。
ちなみにおまけでついてきた
「無添加のぬた 酢味噌（コク）」は、
つけるのを忘れて、後日鶏肉で食べた。
酢味噌のしっかりした酸味が最初にきて、
あとで葉ニンニクの風味が口の中で広がる。
僕は酸味をそこまで好まないから、
まあ美味しいかなというくらいだったけど、
我が家の奥様は絶賛。だから美味しいにだろうと思う。
肉、フライ、刺身、ぎょうざなどなど、
いろんな用途で使えるらしく。
刺身や餃子はめちゃめちゃ合いそうな気がした。