宮崎県都農町への1万円のふるさと納税の返礼品
「《希少ワイン牛》ロースステーキ」（180ｇ×2枚）を食べた。
とろけるタイプの牛肉ステーキ。
美味しそうに撮れてなくて申し訳ないけど…
味はもう、極上の美味しさ！
脂がかなり乗ってるんだけど、
そこまで脂でもたれるような感じはなくて、
とろける割に、脂のしつこさはなかった。
あと、スジはあるけど、全然固くない。
これはもう、塩で食べるのが至高。
もちろん何つけても美味しいけど、
素材を生かせるだけ生かすべき肉だと思う。
ふるさと納税の返礼品で、
人気のある牛肉をいくつか頂いたけど、
これが一番、バランスがとれてるかもしれない。
いまだに「都農町」が読めないけど。
「つのちょう」らしいです。