モンゴル・ウランバートルの
ノミンデパートのスーパーで買った乳製品。
Ааруул（アーロール）
（250g／3499トゥグルグ／約160円）
「アーロール」と呼ばれる、モンゴルの伝統的な乳製品。
乳製品コーナーに置いてあった。
乾燥チーズとも、乾燥ヨーグルトとも言われる、
乳製品を干したもので、
実際に食べるとねっとりしたものと、
少し乾燥したものというバラつきがある。
味は、チーズとヨーグルトの中間。
チーズと思って食べると、
酸味が拒否反応を示して美味しくない。
でもヨーグルトと思って食べると、
酸味が少しは美味しくも感じられる。
ただ、臭みがあって苦手。
山羊なんだろうか。クセが結構ある。
美味しいとは思わないけど、
食べてるうちに、病みつきになりそうな気はする。