ネットで買ったレトルトタイフード。
タイカオソーイスープ（タイ風カレーラーメンの素）＜230g＞
（むそう商事／価格税込540円）
美味しさ度 ★★★☆☆
タイ風味度 ★★★☆☆
舌ヒリリ度 ★★☆☆☆
汗にじみ度 ☆☆☆☆☆
クセある度 ★★☆☆☆
※美味しさ度以外、星の数と美味しさの関係はありません。
タイ北部の、濃厚なカレースープの麺料理・カオソーイ。
このカオソーイスープは、
タイの有機カオソーイペーストがベースとのこと。
有機栽培のココナッツミルクや、国産鶏肉など、
素材にこだわっているという。
お好きな麺とご一緒にということで、
家にあったうどんで食べた。
味はピリッと辛さはありつつも、
レッドカレーとイエローカレーの中間、
ピリッとはするけど、それほど辛みは強くない。
まろやかではあるんだけども、
クリーミーさがちょっと足りないかも。
前に食べたカオソーイが、
濃厚なココナッツミルクで美味しかったから、
ちょっとだけ残念かな…という。
でもまあ、普通の美味しさだと思う。
あとパッケージ画像の通り、
うどんより中華麺がいいかもしれない。
うどんで食べてすみません。