香港で買ったお菓子。
黒芝麻冬蓉餅 Pastry with Black Sesame
(奇華餅家)
1938年、香港・油麻地に1号店ができた
人気の中華菓子屋「奇華餅家」のお菓子。
昨日食べた「冬蓉老婆餅」の黒ゴマあん版。
黒ごまあん、美味しい!
いわゆるあんこ好きな僕は、
昨日の白い餡よりこっちが好き。
想像通りの黒ごまあんだけど、
黒ごまあんが好きだから、
その想像のレベルがすでに高くて。
そんなハードルをきっちり乗り越えた
このお菓子は、とっても美味しいと思う。
日本のコンビニお菓子レベルではあるけど。
ただ、人気があるお菓子なのか、
試食で食べさせてきたのに
「すみません、売り切れです」
という、おかしな事態も。
結局、この黒ゴマあんは、空港で購入。
一番品揃えがよく、
少量のパッケージもあって、
おみやげ買いに一番使えたのが空港だった。