World Dining ルーローファン

マックスバリュで買った台湾フード。

World Dining ルーローファン<400g>
(トップバリュ/購入価格税込429円)

豚肉を煮込んでご飯にかけた、
台湾の庶民の味「魯肉飯」。

とろけるような豚肉と、甘辛いタレが、
台湾で食べて最高に美味しい料理で、
今回、トップバリュブランドの冷凍のやつを買った。

レンジで温めると、
八角の香りが漂ってまさに台湾!
という感じだったんだけども…

これじゃない!
物足りない!

なんだろう、肉が冷凍食品って
やっぱこんなもんか…というレベル。

台湾で食べたルーローファンと比べるから、
思い出補正も手伝って、
何を食べても残念になるのかもしれないけど、
どうしても味の濃厚さが物足りない。

僕の表現力と味覚が乏しすぎて、
全体的に物足りないとしか言えないけど、
もっと味に濃厚さがあっても良かったんじゃないかと。

空けた瞬間の香りが良かっただけに、ガッカリだった。

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