冬蓉老婆餅 Winter Melon Pastry(奇華餅家)

香港で買ったお菓子。

冬蓉老婆餅 Winter Melon Pastry
(奇華餅家)

香港で人気の中華菓子屋「奇華餅家」のお菓子。

1938年に香港・油麻地でできた店らしく、
今は駅や空港などいろんな場所にある。

このお菓子は、パイ生地で包んだ、
冬瓜が使われているお菓子。
もとは中国・広東省のお菓子らしい。

ちなみに「老婆」の意味は、
おばあちゃんじゃなくて「奥さん」という意味。
日本なら悪意しか感じない。

味はというと、あっさりした甘みの餡。
1個目を食べたときは、
あっさりしすぎててつまらないなと思ったけど、
2個目を食べるとあっさりがちょうどいい。

おみやげだと1個ずつ配るから、
2個目がいいは通用しないけど。

ちなみに賞味期限が短いので、
おみやげで買ったらすぐに配るべき。
実際食べたとき、
すでに賞味期限が切れていたので注意を。
(帰ってから2週間くらいだったかと)

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